コストコの会員になったときから気になっていたティラミスに挑戦しました。
買ったその日に冷凍して、その日以来、ちょくちょくオヤツに食べてます。
切り方はいろいろあるようですが、今回はだいたい16等分にしました。ラップに包んで冷凍して、食べたくなったら自然解凍してます。夏なので、外に出しておくと比較的すぐ食べ頃に。クリーム部分が少し固まったままでも、またうまし。
味は、想像していたのとは違いましたが、コレはコレでいける！という感じでした。
日本で一般的なティラミスは、上の粉はココアで、クリームにはマスカルポーネチーズが入っていて、スポンジ部分はエスプレッソに浸したビスケット生地、だと思うのですが、コストコのティラミスは、上に粉はコーヒーの粉？のようなもので、クリームはそこまで癖はなく、スポンジ部分はふわふわとしたスポンジでした。
なので、はじめて一口食べたときは、想像していた味と違ったのでちょっとしたカルチャーショックを受けたのですが（大袈裟）、くどさはなく、コストパフォマンスも良いので、これはみんながカートに入れてるのもわかるなと思いました。
最近は、ショートケーキの巨大版が売られていて、それも気になってます。出来ることなら、そのうち挑戦してみたいところ！
それではまた、chiroでした。
