離乳食を始めた頃からやってみせていた成果が実ったのか（!?）、ご飯を食べ始める前後に「いただきます」「ごちそうさま」と声をかけると、手をパチパチパチと合わせるようになりました。

ですが、様子を見ていると、なんとなく、

「いただきます」＝ご飯を食べられるは理解していそうなのですが、
「ごちそうさま」＝ご飯終了は理解できていなさそうです。

なぜそう感じるかというと、

ご飯を6〜7割ほど食べた辺りから、しきりに手をパチパチと合わせる仕草をするようになるので、「もう、ごちそうさま？」と聞いて、食器を下げようとすると、ものすごく抗議するように怒ることがよくありまして。

息子からすると、手を合わせる→ご飯を食べられるので、

手を合わせる＝「もっとくれ！」「もっと食べたい！」との意思表示に使っている？ のかもしれません。

たしかに、改めて考えてみると、

「いただきます」も「ごちそうさま」も、手を合わせるという動作は同じですね。

1歳児に、同じ仕草を状況に応じて使い分けてくださいと要求するのは、まだまだハードルが高いのかな。

しかし、息子の胃が満足しているのかしていないのか、なかなか判断が難しいので（スプーンを手で払いのけたり、顔を背けるような仕草をするのでイスから下ろしてみると、デザートは別腹！とばかりに果物に食いついてきたり、やっぱり食べ足りない…とグズグズ泣いてまた食べ始めることがある）、「もう満足！」「お腹一杯！」という意思表示を、早くはっきりと出来るようになって貰いたいわ、と思っている母なのでした。